Cóctel Fizz

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Ya sabes que una de nuestras señas de identidad, aquí en Demodé, son los cócteles. Las dos somos un poco borrachuzas y nos encanta tomarnos algo en una terraza, siempre acompañado de algo para picar. Aunque nos conformamos con una cerveza bien fría, nos encantan los combinados. De hecho, es casi automático: un buen cóctel enseguida te pone en modo fiesta, en modo día extraordinario. Y ni siquiera tiene que tener alcohol, mind you, si eres abstemia o si sencillamente prefieres algo más ligero, puedes hacerte un cóctel sin.

Así que en nuestra primera actividad oficial, no podía faltar un cóctel. Y no hubo ninguna abstemia en la sala 😉

Hoy queremos compartir la receta contigo, para que te prepares una copa y brindes con nosotras. Será como si hubieras estado ahí, haciendo macramé.

Solo necesitas:

-Hielo

-Ginebra

-Sifón

-Jarabe de fruta (en nuestro caso arándanos)

-Fruta para decorar (en nuestro caso, frambuesas)

Puedes tener los vasos en el congelador si hace mucho calor, o puedes pasar un par de cubitos por todos los vasos, para refrescarlos y desechar ese hielo antes de empezar.

Pones un par de cubitos de hielo en cada vaso.

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Añades la ginebra. En principio debería ser una medida de cada cosa (ginebra, sifón, jarabe), pero como cada uno saber cuánta ginebra puede asimilar, lo dejamos a tu criterio.

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Añades el sifón. (¡Cómo me gusta el sifón! Es una suerte que esté volviendo.)

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Y luego, con mucho cuidado, y apoyándote en el vaso, añades el jarabe de fruta muy lentamente, para que, por su densidad, caiga hacia el fondo y cree ese degradado tan bonito.

Luego solo te queda añadirle un poco de fruta troceada y una cañita.

Apréndete bien los pasos, porque los repetirás muuuuchas veces.

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El jarabe de frutas lo encuentras fácilmente en los supermercados. Cada vez hay más variedad. Pero por si no lo encuentras, dentro de unos días te contamos cómo hacerlo tú. Es útil para los cócteles, pero también para ponerlo por encima de cualquier dulce: helados, pasteles, nata, yogur…

Lo mejor que puedes hacer con este cóctel es compartirlo. Tómatelo con un grupo de amigas una tarde antes de salir, o con tu pareja el viernes para celebrar que empieza el fin de semana. O el domingo como aperitivo. O en la sobremesa. O en este mismo momento, ¿qué estás esperando?

Demodé
Demodé
hola@demodebooks.com

La editorial punk: libros para hacer las cosas a tu manera. Somos de las que siempre llevan lectura y herramientas en el bolso para aprovechar hasta los tres minutos de espera del autobús.

9 Comments
  • Ayustina
    Ayustina
    Posted at 17:19h, 10 junio Responder

    Ya mismo me lo estoy preparando! Con el calor que hace!! Y con el día que llevo!!!!!!!
    Muy buena pinta! Y genial idea de sabor.

    • Demodé
      Demodé
      Posted at 23:07h, 11 junio Responder

      Sí! Con este calor apetece. Y en casa hasta hemos hecho la versión SIN para los peques… Un beso!

  • carla
    Posted at 22:26h, 10 junio Responder

    Yo no soy mucho de cócteles, pero con este creo que m voy a empezar a aficionar… Que bueno que estaba!!!!

    • Demodé
      Demodé
      Posted at 23:07h, 11 junio Responder

      Yo me he visto obligada a volver a prepararlo para hacer las fotos y escribir la receta… Lo he pasado fatal 😉

  • DIY Jarabe de frutas para tus cócteles - Demodé
    Posted at 07:03h, 08 julio Responder

    […] unas semanas te dejamos la receta de un cóctel y te hablamos de personalizarlo con jarabe de frutas. Y la verdad es que el jarabe de frutas no es […]

  • Ideas para el fin de semana - Demodé
    Posted at 07:02h, 18 septiembre Responder

    […] ¿Te acuerdas de nuestro cóctel Fizz? Pues hoy queremos brindar con esta otra propuesta, el cóctel Esmeralda Fizz, con un color […]

  • Nuestras mejores ideas del 2015 - Demodé
    Posted at 07:04h, 08 enero Responder

    […] Pronto tendremos muchas recetas de cócteles, pero por el momento te dejamos con el primero que hicimos. ¡Brindemos por el nuevo […]

  • DIY banderola de macramé - Demodé
    Posted at 12:44h, 29 agosto Responder

    […] día del DIY y tras ponerte los dientes largos con las fotos en Instagram, con el post y con el cóctel, no podíamos dejarte en ascuas con la banderola. Somos malas, pero no […]

  • Ideas para el fin de semana - Demodé
    Posted at 14:25h, 09 septiembre Responder

    […] -> Siempre que estés liada con hilos el mejor acompañante es un cóctel. Así que hoy te propongo nuestro primer cóctel fizz. […]

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