Nuevo libro: Helados caseros

¡Ya está aquí!

Yo, en verano, podría vivir únicamente de helado. Ya me puedes decir lo que quieras, que me da igual: donde se ponga un buen helado, que se quite cualquier otra cosa (menos el gazpacho. Vale, podría vivir de gazpacho y helado.)

No sé si es porque me recuerda a los cucuruchos esos con espacio para dos bolas sobre los que, a veces, cuando mi madre estaba espléndida, me colocaban una tercera en equilibrio y un buen chorretón de nata, o porque, sencillamente, son ese homenaje asequible que todos nos empezamos a dar en mayo y que nos resistimos a abandonar hasta octubre. Pero, sea por lo que sea, los helados son lo mejor del mundo.

O eso pensaba yo, ingenua de mí, hasta que probé los helados de nuestro nuevo ebook, Helados caseros, de Miriam García, la autora de El invitado de invierno. Canela fina, señora. Ahora sé que vivía engañada: un helado puede ser todavía más delicioso.

Y es que, después de probar cualquiera de las recetas (qué digo recetas, ¡recetones!) de este ebook, no volverás a mirar las heladerías del mismo modo.

El invitado de invierno

Miriam no va a presumir porque eso no va con ella, pero tiene uno de los mejores blogs de cocina del país. Y hace unas fotos absolutamente espectaculares.

Pero además de eso, tiene un don: consigue explicarte lo más complicado de una manera tan divertida que te quedas con ganas de más. Y acabas por entender lo que siempre te ha resultado un galimatías incomprensible.

Y además tiene buen gusto. Tanto para escribir, como para fotografiar y, lo más importante, para cocinar.

20 recetas imprescindibles

El libro de Miriam contiene:

  • una parte teórica para entender por fin por qué los helados no te salen y cómo impedir que se conviertan en un bloque de hielo incomible,
  • una receta base que puedes personalizar para crear helados de casi cualquier cosa
  • y 20 recetas impresionantes y totalmente infalibles

 

No te haces una idea de la ilusión que nos hace presentarte por fin este libro. Una biblia de los helados caseros que te acompañará en todas tus aventuras heladeras. Un libro hecho con muchísimo cariño y, lo más importante, con muchísimo rigor. Y también con un gran sentido del humor.

¿Quieres saber más? En la página del libro tienes toda la información. Y si ya te he convencido y LO NECESITAS (¡cómo te entiendo!) solo tienes que pulsar aquí abajo y será tuyo en un par de minutos.

Espero que lo disfrutes tanto como lo hemos disfrutado en casa. ¡Qué maravilla es tener que hacer control de calidad!

Paula
Paula
paula@demodebooks.com

Soy la mitad de Demodé, pero también soy escritora, traductora, profe y futbolera. Prefiero un buen vermut a una merienda dulce, los gatos a los perros y dormir a madrugar. Soy caótica, desordenada y adicta al cine, la ciencia ficción y las artes marciales.

2 Comments
  • Remorada
    Posted at 20:45h, 30 junio Responder

    Heladooooo!!! A la vuelta me lo pillo de todas maneras, que nos vuelven locos los helados, pero aquí sobrevivimos con los industriales… por suerte se encuentran también en invierno xDDD

    • Demodé
      Demodé
      Posted at 19:49h, 04 julio Responder

      No se puede vivir sin helado. Queremos que nos cuentes todos los sabores raros que encuentras. ¡Con documentación fotográfica o gráfica a secas!).

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