Ideas para el fin de semana

Pues sí, aquí en el hemisferio norte ya se nota el otoño. Ya hemos sacado del armario las chaquetas de punto y nos hemos acurrucado más de un día en el sofá para tejer y ver una peli. Aunque el otoño nos encanta, te pedimos por favor que si estás en el hemisferio sur no seas demasiado cruel con tus fotos primaverales en Instagram ;P

Pero como te decía, me gusta el otoño. Siempre que empieza esta estación me muero por ponerme un jersey gordote y calcetines altos y por comer cosas calentitas (sopa, chocolate caliente, pastel de manzana tibio). Así que hoy vengo cargada de ideas relacionadas con esta época. De hecho, con una temática definida, porque la red está llenita de… ¡calabazas! Hoy el naranja es el protagonista para coger buenas ideas e inspiración para pasar un gran fin de semana en la cocina.

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– ¿Qué te parece si empezamos por el desayuno? Hemos encontrado dos propuestas muy adecuadas para esta época. ¿La primera? Una receta de muffins de calabaza, es decir, unas magdalenas de toda la vida. ¡Para que puedas bañarlas en el café con leche!

-La segunda es una idea sana, para controlar lo que desayunamos. Unos cereales caseros con calabaza. ¡Seguro que te dan energía para todo el día!

– Si eres de las que no pueden empezar el día sin chocolate también te puedes preparar unos cereales con calabaza y trocitos de choco, para hacer una pausa a media mañana. Así llegamos enseguida a la hora de comer.

– Y para el postre, o para tomarte algo con una amiga en casa durante la tarde, este pastel de calabaza y café.

– Pero también te traemos la versión choco-adicta: pastel de calabaza con pepitas de chocolate. Solo con verlo salivamos.

– Un momento. Sal de la cocina. Deja ya el pastel. ¿Y si haces unas decoraciones otoñales? Estos recortables para hacer calabazas son perfectos para poner panecillos, galletas saladas, castañas recogidas en el parque y sí, también algún caramelo.

– Y para que la mesa quede perfecta del todo puedes poner un salvamantel. Con unos trozos de madera y un poco de color naranja, puedes hacer un detalle decorativo así de mono.

– Como siempre, vamos a brindar. Esta vez somos más a este lado de la pantalla, como te contamos el miércoles. Y vamos a levantar una copa de este cóctel de gin con melocotón y mora. O un vino caliente con especias, si donde tú vives hace frío de verdad. Nos vemos la semana que viene.

 

Demodé
Demodé
hola@demodebooks.com

La editorial punk: libros para hacer las cosas a tu manera. Somos de las que siempre llevan lectura y herramientas en el bolso para aprovechar hasta los tres minutos de espera del autobús.

2 Comments
  • remorada
    Posted at 08:05h, 02 octubre Responder

    la calabaza es de las mejores cosas que me he encontrado al venir a vivir aquí xD

    • Demodé
      Demodé
      Posted at 08:21h, 02 octubre Responder

      XD XD Y al Sr. Torres, supongo… Pensaba que ibas a decir la Nutella. Yo cambio el dulce de leche por la Nutella un millón de veces. Pero que no me oiga mi familia en Uruguay, que me deshereda.

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